התאמת פולים לפי הטעם שלכם
לא צריך להבין כלום בקפה. כמה שאלות פשוטות, בלי ז'רגון ובלי לחץ - ואנחנו נעזור לכם למצוא קפה שתאהבו, עם מחירים אמיתיים מחנויות בישראל.
איך זה עובד
שלושה צעדים פשוטים, בלי ז'רגון ובלי לחץ. עונים על כמה שאלות, ואנחנו מתאימים לכם קפה לפי הטעם שלכם.
על שיטת ההכנה, החוזק שאתם אוהבים, חלב או בלי, וטעמים שמדברים אליכם. הכול בשפה פשוטה.
מנוע ההמלצות עובר על מאות פולים אמיתיים ומדרג את שלושת המתאימים ביותר, עם הסבר קצר למה.
לכל המלצה יש קישור ישיר לחנות בישראל עם המחיר העדכני. אתם בוחרים איפה לקנות.
מושגי קפה בשפה של בני אדם
כמה מושגים שתפגשו בכל שקית פולים, מוסברים במשפט אחד. בלי ז'רגון.
מנת קפה קטנה ומרוכזת שמכינים בלחץ. הבסיס כמעט לכל משקה קפה חם. לאטה, קפוצ'ינו ואמריקנו מתחילים ממנו.
כמה זמן קלו את הפולים. קלייה בהירה יוצאת חמצמצה ופירותית; קלייה כהה יוצאת מרה, עמוקה ושוקולדית.
לא "חמוץ" במובן הרע, זו תחושת רעננות ותוסס בכוס, כמו נגיסה בפרי. הרבה אנשים מגלים שהם דווקא אוהבים אותה.
שני סוגי פולים. ערביקה עדינה וארומטית; רובוסטה חזקה, מרה ועם יותר קפאין. הרבה בלנדים מערבבים את השניים.
פולים מובחרים
בהיר ופירותי, מלא וקטיפתי, או כהה ועוצמתי. טעימה מהמגוון, והשאלון ימצא לכם את ההתאמה המדויקת מתוך מאות פולים.
בהיר ופירותי
אתיופי בהיר · סינגל אורג'ן
חמיצות נוצצת וטעמי פרי, מבריק בפילטר ובחליטה ידנית. מושלם למי שרוצה לגלות טעמים חדשים.
מצוין עם חלב
בלנד איטלקי · פולים ארומטיים
מתוק וארומטי, עם גוף מלא שעובר יפה דרך החלב, בחירה בטוחה ללאטה ולקפוצ'ינו ביתי.
כהה ועוצמתי
בלנד איטלקי · אספרסו
אספרסו חזק, שוקולדי וגוף מלא (50/50 ערביקה-רובוסטה). למי שאוהב כוס עמוקה שמעירה באמת.
מתכונים
מדריכים פשוטים צעד אחר צעד, עם כמויות מדויקות, המושגים מוסברים בדרך, והמלצה איזה פולים מתאימים לכל משקה.
חם · עם חלב
אספרסו עם פחות חלב וכיפת קצף עשירה וגבוהה. עוצמתי יותר מלאטה, עם מרקם קליל ואוורירי.
למתכון המלא
קר · בלי מכונה
קפה שמושרה במים קרים למשך לילה (כ‑12 שעות). רך, מתקתק ובלי מרירות, ואין צורך במכונה.
למתכון המלא
חם · בלי מכונה
קפה מסורתי שנחלט בפינג'אן על אש קטנה, עם קצף עדין למעלה. אפשר עם הל לניחוח מזרחי.
למתכון המלא
הסיפור שלנו
התחלנו מתסכול פשוט: מדף מלא בשקיות עם מילים כמו "נטורל", "סינגל אורג'ן" ו"גוף מלא", ואף אחד לא מסביר מה זה אומר עבורכם.
אז בנינו דרך אחרת. אתם מספרים לנו מה אתם אוהבים, אנחנו מתרגמים את זה לפולים אמיתיים שנמכרים כאן בישראל, ומלמדים אתכם קצת בדרך, בלי יוהרה.
איך זה עובד